El periodista Alberto Granados en una entrevista en Bon Viveur descubre su preferencia del Restaurante El Pradal como el mejor restaurante para repetir sin parar:
¿CUÁL ES ESE RESTAURANTE QUE REPETIRÍAS SIN PARAR?
Creo que El Pradal en San Sebastián de los Reyes. Me gusta mucho lo confortable que te encuentras, el servicio y por supuesto el producto. Al frente de los fogones se encuentra el top chef Julio Miralles, que lo mismo trabaja los platos tradicionales que te prepara platos con inspiración asiática o sudamericana. Tienen una parrilla espectacular y un plato que es mi favorito: el «chuletón de mar» que preparan con el lomo del atún. Un deleite para los sentidos…
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